اطباق رمضانيه بالصور

[b style="font-size: 13px;"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [/b]

[b style="font-size: 13px;"]بسم الله الرحمن الرحيم [/b]

[b style="font-size: 13px;"]كوب حليب جاف[/b]

[b style="font-size: 13px;"]ملعقتان كبيرتان زيت زيتون[/b]

[b style="font-size: 13px;"]ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة[/b]

[b style="font-size: 13px;"]رشة سكر[/b]

[b style="font-size: 13px;"]ماء [/b]

[b style="font-size: 13px;"]ملح[/b]

[b style="font-size: 13px;"]للحشو:[/b]

[b style="font-size: 13px;"]جبن شيدر مبشور[/b]

[b style="font-size: 13px;"]قطع جبن[/b]

[b style="font-size: 13px;"]بقدونس [/b]

[b style="font-size: 13px;"]بيضة .وملعقة قهوة[/b]

[b style="font-size: 13px;"]4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة)[/b]

[b style="font-size: 13px;"]اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر[/b]

[b style="font-size: 13px;"]اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء [/b]

[b style="font-size: 13px;"]ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر[/b]

[b style="font-size: 13px;"]ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن[/b]

[b style="font-size: 13px;"]اخرجي طبق الفطائر [/b]

[b style="font-size: 13px;"]اكسري بيضة في كل فطيرة[/b]

[b style="font-size: 13px;"]اضيفي قطعة من الجبن[/b]

[b style="font-size: 13px;"]رشي بالفلفل الاحمر[/b]

[b style="font-size: 13px;"]أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض[/b]

[b style="font-size: 13px;"]المقادير [/b]

[b style="font-size: 13px;"]شرائح سمبوسة بالزيت + بطاطس +مكعبات ماجي + قشطة {قيمر } + جبن سايل [/b]

[b style="font-size: 13px;"]الطريقه تسلق البطاطس ويضاف ماجي الى ماء السلق وتهرس وتخلط مع الجبن والقشطه [/b]

[b style="font-size: 13px;"]وتحشي السمبوسه ثم تقلي بزيت ساخن [/b]

[b style="font-size: 13px;"]اسلقي المعكرونة في ماء مضاف إليه الملح والزيت صفي المعكرونة من الماء وضعيها في صينية بايركس خاصة بالفرن .[/b]

[b style="font-size: 13px;"]اخلطي الجبنة والمايونيز والقشطة ووزعيه على المعكرونة واتركي الصينية جانبا (هذه الحركة من اجل تماسك المعكرونة وجعلها قطعة واحدة)[/b]

[b style="font-size: 13px;"]والآن حضري الصلصة [/b]

[b style="font-size: 13px;"]حمري البصل والثوم والفليفلة واللحمة على النار واتركيه حتى يجف ماؤه [/b]

[b style="font-size: 13px;"]اضيفي صلصة الطماطم ومكعب الماجي والملح والفلفل الأسود [/b]

[b style="font-size: 13px;"]اتركيها تغلي على نار هادئة حتى يستوي اللحم وتغلظ بعدما يستوي الصلصة صبيها على المعكرونة حتى تغطيها تماما , وزعي جبنة الموزريلا والزيتون عليها [/b]

[b style="font-size: 13px;"]ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى يذوب الجبن ويتحمر سطحها وقدميها ساخنة[/b]

[b style="font-size: 13px;"]حلى التوست البارد[/b]

[b style="font-size: 13px;"]المـقـــآديـر :[/b]

[b style="font-size: 13px;"]الطبقـة الأولى :[/b]

[b style="font-size: 13px;"]7 شرآئح توست ( بريد )[/b]

[b style="font-size: 13px;"]6 حبات كيري [/b]

[b style="font-size: 13px;"]3 بيضات[/b]

[b style="font-size: 13px;"]2/1 كوب سكر [/b]

[b style="font-size: 13px;"]2/1 كوب زيت[/b]

[b style="font-size: 13px;"]2/1 كوب جوز الهند[/b]

[b style="font-size: 13px;"]1كوب مـآء[/b]

[b style="font-size: 13px;"]1 م صغيرة بيكنج بودر - 1 م صغيرة فانيليا[/b]

[b style="font-size: 13px;"]1 قشطه[/b]

[b style="font-size: 13px;"]2 ظرف كريم كراميل [/b]

[b style="font-size: 13px;"]1 كاس ماء[/b]

[b style="font-size: 13px;"]1م صغيرة نسكافيه[/b]

[b style="font-size: 13px;"]المقادير:[/b]

[b style="font-size: 13px;"]بياله ماء+ملعقه سكر+ملعقه خميره+قشطه+كاس و43دقيق+جبن كيري[/b]

[b style="font-size: 13px;"]تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق[/b]

[b style="font-size: 13px;"]ثم يوضع الدقيق وتعجن حتي تصبح عجينه لينه وتخمر لمدة 20دقيقه[/b]

[b style="font-size: 13px;"]ثم تحشي باالجبن الكيري وتكور[/b]

[b style="font-size: 13px;"]ثم تقلي في الزيت[/b]

[b style="font-size: 13px;"]ثم تقدم وترش باالسكر الناعم[/b]

[b style="font-size: 13px;"]وباالعافيه ع قلوبكم[/b]