اصابع زينب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير سهله وَ متوفره :

1 كاس سميد ناعم 


1 كاس دقيق 


1 ملعقه كبيرة زبده او سمن او كريسكو اللي متوفر عندك .


1 ملعقه كبيره زيت 


1 ملعقه صغيره خميره فوريه + رشة ملح .


ماء للعجن تقريبا كاس الا ربع .


الطريقة :


نخلط المقادير الجافه مع بعض .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



نضيف الزيت والسمن والماء ونعجن .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



نخليها 10 دقائق وبعدين نقسمها الى كرات صغيره على حسب كيف تحبين الاصابع اذا 


كبيره او صغيره ,, بعد كذا نجيب المبشره ونحط العجينه على طرفها ونضغط عليها وننزل 

عشان تاخذ الشكل .



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


وعلى طول على الزيت ( يعني شكليها وحطيها بالزيت , لان لو تركتيها راح تتخمر ويختفي 

التشكيل )



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



بعد ما تتحمر نشيلها من الزيت وعلى الشيره وتكون ثقيله 


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



وننشلها من الشيره وتوضع في صحن الى وقت التقديم 


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


وعليكم بالعافيه مقدماً.