عصيـــر المانجــو
*.,.
المقاديــر :
- 3 كاسات عصيرمانجو.
- 1 ونص كاس ثلج.
- 4 ملاعق أكل حليب بودرة.
- قليل من الفيمتو المركز.
--------------------------------------------------------------------------------
.,.* كوكتيل الفراوله *.,.
المقادير
- كيلو فراولة طازج
- كأسين ونصف حليب
- موزة كبيرة الحجم
- نصف كأس سكر
الطريقة
- يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
- تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
- تضاف الموزة المقشرة
- يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
- يزين ببعض حبات الفراولة المفروة
--------------------------------------------------------------------------------
.,.* الكابوتشينو المثلج *.,.
المقادير
- نصف لتر حليب كامل الدسم
- كوب كريم شانتيل
- مسحوق الكابوتشينو [جاهزالتحضير] يحضرمن دون استخدام الجهاز الخاص بالكابوتشينو وهو محلى
- مسحوق كاكاو
الطريقه
- يدفا الحليب قليلا ويذاب فيه جزء من الكريمه ومسحوق الكابو تشينو
- ثم يسكب في اكواب التقديم ويجمل ببقيه الكريمه وينتر فوقه ذرات من مسحوق الكاكاو
- يترك فى البراد يقدم مثلجا اوبارد
--------------------------------------------------------------------------------
.,.* عصير الطبقات *.,.
المقادير:
- 2 من ثمرة المانجو
- 2/1 ثمرة افوكادو طريه
- آيس كريم فانيللا
- فراوله طازجه او مثلجه
الطريقه:
- تخلطين المانجو مع الثلج وقليل من السكر وشوية ماي علشان ينخلط وبعدين
تصبينه في اربع كؤؤس لين الربع
- ثم ننظف الخلاط من آثار المنجه ونحط فيه الافوكادو بعد القشير وتضيفين له الايس كريم يعني تقريبا ربع العلبه ذات الحجم الصغير
- وتخلطينه مع اضافة قليل جدا من الماء او الحليب علشان ينخلط
- ثم نصبه فوق المانجو بحذر حتى لايختلطون
- وفي الاخير نحلط الفراوله مع اضافة السكر وقليل من الماء
- ونصبه فوق الافوكادو
- يعني نصبين كل طبقه بحجم ربع الكاس علشان تصير طبقات متساويه
--------------------------------------------------------------------------------
.,.* عصيـــر الليمون والنعناع *.,.
المقادير:
- ست ملاعق طعام سكر
- اربع كاسات ماء
- ربع كأس عصير ليمون طازج
- ربع كأس اوراق نعناع
الطريقه:
- يوضع السكر والماء وعصير الليمون في خلاط العصير ويخلط حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب قليلا..
- ثم يصفى العصير ويبرد في الثلاجه
--------------------------------------------------------------------------------
.,.* عصيـــر الجوافـــــــــــــه *.,.
المقـاديـر :
- 4 حبات جوافة مقشرة ومقطعة (بدون البذور تبعتها)
- 4 كاسات حليب سائل
- نصف كاسة سكر
- ربع ملعقة شاي فانيلا
- نصف ملعقة طعام ليمون
الطريقــة :
- اغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي
- ضعي عليه جميع المقادير السابقة ويخلط
--------------------------------------------------------------------------------
.,.* ميلك شك المانجو *.,.
المقادير:
- 1 / 2 كوب سكر
- كوب و نصف ثلج مجروش
- 2 ثمرة مانجو
- 2 كوب حليب كامل الدسم
الطريقه:
- يقشر المانجو ويقطع شرائح
- يخلط المانجو مع الحليب ثم يضاف الثلج والسكر في خلاط كهربائي النوع الرابع
--------------------------------------------------------------------------------
.,.* كوكتيل باسكن روبنز *.,.
المقادير:
- 3مغارف ايس كريم باسكن روبنز فانيلا
- شرائح اناناس معلبه
- ماء
- ثمرة اناناس خضراء كامله
- 1/2 كاس ثلج
الطريقه:
- تخلط المقادير في الخلاط وتسكب في كاسات التقديم ويزين بشرائح الاناناس
.,.* عصير المشمش *.,.
المقادير
- ربع كوب ماء بارد
- ربع كوب مكعبات ثلج
- كوب مشمش مجفف
- ربع كوب حليب بودرة
- ملعقة عصير ليمون
- سكر حسب الرغبه
الطريقة
- نضع جميع المقادير في الخلاط الى ان يمتزج الكل ....نضيف قليلا من الماء اذا كان المزيج ثخين شوي
--------------------------------------------------------------------------------
.,.* عصير الموز و المشمش *.,.
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
المقادير ......
- 1 موزة
- ملعقة كبيرة زبيب
- نصف كوب عصير المشمش المعلب
- 2مشمش مجفف
- 6 مكعبات الثلج
- ملعقة صغيرة برش الليمون
الطريقة ...
- في الخلاط نضع جميع المقادير وتمزج جيدا
--------------------------------------------------------------------------------
.,.* عصير الاناناس والفراولة بالسفن اب *.,.
المقادير
- كوب سفن اب
- كوب مزيج بين الفراولة والاناناس والمانجا المثلجة
الطريقة...
- في الخلاط نضع المقادير ونمزجها جيدا ....تقدم باردة
--------------------------------------------------------------------------------
.,.* عصير الكيوي والفراولة *.,.
المقادير..
- 1 كيوي
- 4فراولة
- ليمونة
- نصف كوب ماء
- ملعقتين سكر
- مكعبات من الثلج
الطريقة:
- في الخلاط نضع جميع المقادير ونخلط جيدا ( طبعا ماعدا مكعبات الثلج )
- يقدم باردا
--------------------------------------------------------------------------------
عصير الكوكتيل بطعم الايس كريم بالفراوله *.,.
المقادير :
- ربع كوب مانجا
- ربع كوب شمام
- ربع كوب فراوله
- ربع كوب ثلج مجروش
- نص حبه موزه
- وقليل من الماء
- وعلى حسب الرغبه مقدار قطر اللي هوا الشيره
- وكورة ايس كريم بالفراوله
- وقطع فواكه مقطعه مكعبات
الطريقه:
- نضع المقادير جميعها بالخلاط ماعدا الايس كريم وقطع الفواكه
- ثم نضع العصير في كاسة التقديم ثم نرص عليه مكعبات الفواكه واخيرا كورة الايس كريم فوقه
--------------------------------------------------------------------------------
.,.* عصير الطبقات الملون *.,.
المقادير:
- أختاري ثمار مختلفة الألوان : كيوي -- فراوله -- شمام --خوخ --موز
- علبة دريم ويب تخلط مع علبة قشطه ونص كاس حليب
